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导语:入秋后,苦瓜丝瓜靠边站,秋天就该吃这菜,鲜脆养分,可口不上火!

专家好,我是傻姐美食,阳世炊火味最抚凡民意,立秋之后您一直在“贴秋膘”?每天是不是都吃一些浓重的食品?其实浓重的食品不要总吃,一周吃2次就可以,平时饮食咱们也要以清淡为主,这样身手够让咱们的人体养分平衡。像这个秋收的季节,多吃一些瘦肉、鱼肉,还有一些应季的生果、蔬菜亦然可以的,梗概补充体内的维生素,而且这个季节的蔬菜种类多,价钱又低廉。

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前几天去咱们这边的超市去买菜,看到黄瓜比前几天低廉了,才1块钱一斤,在挑选黄瓜的技巧,大妈们都在问黄瓜咋这样低廉呢?你们那里黄瓜若干钱一斤?我唾手挑选了3根黄瓜,花了2块钱,黄瓜看上去越过的极新翠绿,看着水分越过的富饶,一丝都不蔫。铭记听白叟讲过,秋天的黄瓜生吃比熟吃好,久久而且咱们秋天浓重的东西吃得相比多,因此多吃一些黄瓜也可以刮浓重。

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好多人以为秋天的黄瓜不行以吃,其实秋黄瓜是最有养分的,而且水分也富饶,吃起来的口感也好听爽口。黄瓜的养分丰富,含卵白质、维生素、胡萝卜素、铁、镁、钙等多种微量元素。黄瓜可以生吃也可以清炒,平时咱们要保持养分平衡,不要挑食,妥贴地吃一些黄瓜可以补充体格所缺少的养分。今天小编就和专家共享凉拌黄瓜,口感好听爽口,鲜香又入味,学起来吧!

【凉拌黄瓜】所准备的食材有:黄瓜、盐、香油、大蒜、小米辣、陈醋、味极鲜、食用油、白芝麻、鸡精

具体做法:一、黄瓜切掉头尾清洗干净,切成厚厚的薄片,久久久一本精品久久精品97把切好的黄瓜片装入大碗内,撒入3勺食用油盐,下手翻拌均匀,使盐溶化,这样把黄瓜腌30分钟,30分钟后黄瓜会腌出好多水分,然后用净水多清洗几遍黄瓜,洗去黄瓜内的咸味,终末攥干黄瓜的水分即可。

二、攥干水分的黄瓜装入大碗内,准备6瓣大蒜剁成碎末放入黄瓜内,3个小米辣切成圈放入碗内,黄瓜内再撒入1勺白芝麻,倒入2勺陈醋、1勺味极鲜,适量的香油、少量鸡精,泼洒上适量的熟油,翻拌均匀即可。黄瓜内不需要放入盐,因为黄瓜是用盐腌过的,会很咸。

现在她的生活咋样了?甘萍出生于湖南一个普通家庭。

酸辣爽口、开胃又可口的凉拌黄瓜就做好了。咱们可以多做一些凉拌黄瓜,把做好的黄瓜片放入无水的玻璃瓶内或者饭盒内,盖上盖子放在雪柜内保存,行为早餐的小咸菜也越过的好,绵薄省事不浓重,吃起来越过的美味!

烹调小贴士:趁黄瓜目下低廉,咱们也可以一次多买些,晒成黄瓜干,秋天最妥贴晒干菜了,留着冬天炒肉或者是泡一下做成黄瓜小咸菜,亦然沿路可以的美食。

专家可爱吃凉拌黄瓜吗?黄瓜最佳吃的做法是哪种?宽待留言共享您的烹调心得,让更多的老友学习受益吧,如若我的共享对您有匡助,铭记点赞、储藏、暖和哦欧美人与动牲交另类,今天的共享就到这里,感谢您的阅读和复旧,咱们翌日见,拜拜!

发布于:山西省声明:该文主张仅代表作家自己,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间奇迹。

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